Schering Stiftung

Vortrag 

Foto: Fraunhofer IVV

Düfte dieser Welt

Einblicke in die Geruchsforschung

Foto: Fraunhofer IVV

Düfte dieser Welt

Einblicke in die Geruchsforschung

Termin:

06.11.2019, 18–20 Uhr

Veranstaltungsort:

Schering Stiftung
Unter den Linden 32-34
10117 Berlin

Vortrag in deutscher Sprache

Der Vortrag ist ausgebucht.


Düfte begegnen uns an vielen Orten – in der Stadt, zu Hause oder in der Natur. Alle Gerüche, sei es das Aroma unserer Lieblingsspeise, der Geruch in der U-Bahn oder der Duft der Rose, haben dabei eines gemeinsam: es sind kleine, leichte Moleküle, die uns die entsprechende Geruchswahrnehmung vermitteln. Wir Menschen tragen mit unserem Körpergeruch ebenfalls zu der uns umgebenden Geruchslandschaft bei. Dabei mischt sich unser Körpergeruch mit anderen Gerüchen, z.B. dem Geruch der Kleider, die man trägt. Manchmal nehmen wir sogar ganz bewusst Einfluss auf unsere persönliche Geruchssignatur, z.B. durch Kosmetika oder Parfums.

Ein aktuelles Thema der Geruchsforschung ist es, zu verstehen, inwiefern sich die molekulare Zusammensetzung von Körpergerüchen in Abhängigkeit von individuellen physiologischen Faktoren verändert. Auch, wie Körpergerüche wahrgenommen werden, und welche psychologischen und physiologischen Vorgänge bei der Geruchswahrnehmung stattfinden, ist Gegenstand der Forschung.

Helene Loos, wissenschaftliche Mitarbeiterin am Lehrstuhl für Aroma- und Geruchsforschung der Friedrich-Alexander-Universität Erlangen-Nürnberg, spricht in ihrem Vortrag „Düfte dieser Welt – Einblicke in die Geruchsforschung“ über die molekularen Grundlagen der Geruchswahrnehmung und physiologische Effekte von Gerüchen.

Der Vortrag findet begleitend zu der Ausstellung „Hyperdrüse“ der Künstlerin Anna Virnich statt, die vom 13.9. – 25.11.2019 in der Schering Stiftung präsentiert wird.

Der Vortrag ist Teil der Berlin Science Week 2019.

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Galerie

Anna Virnich: Hyperdrüse. Ausstellungseröffnung Schering Stiftung am 13.09.2019
Anna Virnich: Hyperdrüse. Ausstellungseröffnung Schering Stiftung am 13.09.2019
Anna Virnich: Hyperdrüse. Ausstellungseröffnung Schering Stiftung am 13.09.2019
Anna Virnich: Hyperdrüse. Ausstellungseröffnung Schering Stiftung am 13.09.2019
Anna Virnich: Hyperdrüse. Ausstellungseröffnung Schering Stiftung am 13.09.2019
Anna Virnich: Hyperdrüse. Ausstellungseröffnung Schering Stiftung am 13.09.2019
Anna Virnich: Hyperdrüse. Ausstellungseröffnung Schering Stiftung am 13.09.2019
Anna Virnich: Hyperdrüse. Ausstellungseröffnung Schering Stiftung am 13.09.2019
Installationsdetail
Anna Virnich: Hyperdrüse. Ausstellungseröffnung Schering Stiftung am 13.09.2019
Anna Virnich: Hyperdrüse. Ausstellungseröffnung Schering Stiftung am 13.09.2019
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Anna Virnich: Hyperdrüse. Ausstellungseröffnung Schering Stiftung am 13.09.2019
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Anna Virnich: Hyperdrüse. Ausstellungseröffnung Schering Stiftung am 13.09.2019
Anna Virnich: Hyperdrüse. Ausstellungseröffnung Schering Stiftung am 13.09.2019
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Anna Virnich: Hyperdrüse. Ausstellungseröffnung Schering Stiftung am 13.09.2019
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Anna Virnich: Hyperdrüse. Ausstellungseröffnung Schering Stiftung am 13.09.2019
Anna Virnich: Hyperdrüse. Ausstellungseröffnung Schering Stiftung am 13.09.2019
Anna Virnich: Hyperdrüse. Ausstellungseröffnung Schering Stiftung am 13.09.2019
Anna Virnich: Hyperdrüse. Ausstellungseröffnung Schering Stiftung am 13.09.2019
Anna Virnich: Hyperdrüse. Ausstellungseröffnung Schering Stiftung am 13.09.2019
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Anna Virnich: Hyperdrüse. Ausstellungseröffnung Schering Stiftung am 13.09.2019
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Anna Virnich: Hyperdrüse. Ausstellungseröffnung Schering Stiftung am 13.09.2019
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Ausstellungseröffnung

Anna Virnich: Hyperdrüse

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Anna Virnich

Ausstellung — 14.09. – 25.11.2019

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Die Referentin 

Helene Loos

Forschungsgruppenleiterin am Lehrstuhl für Aroma- und Geruchsforschung der FAU Erlangen-Nürnberg

Helene Loos hat Lebensmitteltechnologie an der Universität Hohenheim studiert und in der Lebensmittelchemie an der Friedrich-Alexander-Universität Erlangen-Nürnberg (FAU) promoviert. Derzeit ist sie am Lehrstuhl für Aroma- und Geruchsforschung der FAU sowie am Fraunhofer IVV, Freising, und im Campus der Sinne Erlangen tätig. Schwerpunkte ihrer aktuellen Forschung liegen dabei zum einen auf dem Einsatz peripherphysiologischer Maße zur Untersuchung psychologischer Prozesse der Geruchswahrnehmung, zum anderen auf der Entwicklung geeigneter Verfahren zur Körpergeruchsanalyse. Seit April 2019 leitet Helene Loos an der FAU ein Emerging Fields Initiative-Projekt zum Thema Körpergeruch.

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Partner 

Der Vortrag ist Teil der Berlin Science Week 2019.

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